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コート・デュ・ローヌ ヴァルヴィニエール ルージュ アントニー・パレ(アラン・パレ)Cotes du Rhone Valvigneyre Rouge Antony PARET Alain Paretアントニー・パレの定番ワイン!フランス3ツ星レストラン、「アラン・デュカス」や2ツ星の「ル・ピラミッド」でも使われるアントニー・パレ(アラン・パレ)のワイン。こちらは有機シラー100%使用。本来ならAOCサン・ジョセフと名乗れる区画の葡萄を、樹齢が比較的若い、ということでわざわざコート・デュ・ローヌACとしてリリース。深く広がる味わいに、適度なボリューム、抑制の効いた旨みが様々な食事を引き立てます。
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