2　サンセール　ルージュ　ピノノワール　2020　ダニエル・ルヴェルディ

Sancerre Rouge 2020 Daniel Reverdy Et Fils

丸みがあってバランスのいい、飲みやすいピノ！

ダニエル・ルヴェルディは豊かなミネラルと果実味が両立すると言われるショードネイ村に位置する造り手。彼らは剪定から収穫、プレスから瓶詰めまで伝統とテロワールを尊重したワイン造りを行なっています。
土壌は主に粘土石灰岩で、ワインに複雑性と、花や果実、ミネラルなどの多様なアロマを与えています。

カイヨット土壌で平均樹齢は45年。明るいガーネットカラー、ストレートにストロベリーやラズベリー、甘酸っぱいチェリーのフレッシュな赤い果実の香りに、背景にわずかにハーブのヒント。味わいはフレッシュさと果実味が完璧に表現されていて、樹齢の高さから来る肉付きのよさが感じられます。全体的にバランスがよく、丸みがあり飲みやすいなめらかなワインです。白身のお肉やチーズは特によく合います。