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8a ムルソー プルミエクリュ シャルム 2004 ドメーヌ ギィ・ボカールMeursault 1er Cru Charmes 2004 Domaine Guy Bocard極上1級ムルソーの貴重なバックヴィンテージ!熟成されたムルソーの味わいをお楽しみください1920年代にムルソーに設立された家族経営のドメーヌ。1987年に醸造設備を刷新し、現当主のギィ・ボカールが1988年に葡萄畑とドメーヌを父親から譲り受け現在に至ります。シャルム、ジュヌヴリエールなどの1級畑のほか、合計約9ha保有しています。丁寧な畑仕事で知られ、リュット・レゾネ農法(2020年から厳格なビオディナミ)由来の芳醇でリッチな極上ムルソーを生産しています。 |