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商品詳細

1 ドメーヌ テルラト・シャプティエ マラコフ シラーズ 2013

Domaine Terlato Chapoutier Malakoff Shiraz 2013

期間限定!特別価格5,000円⇒3,500円(税別)!仏・ローヌを代表する造り手、M・シャプティエが造る、新しいオーストラリア・シラーズ!

ミッシェル・シャプティエはテロワールを尊重するワインの造り手で、なんとパーカーポイント100点を37回も獲得した実力派です。テロワールがそのまま写し取られたワイン造りをモットーとするシャプティエではビオディナミ(有機農法)でブドウが栽培されています。
1998年、古くから親交のあったアメリカのワインインポーターであり、ワインメーカーのテルラトワイングループとタッグを組み、オーストラリア・ヴィクトリア州にたっぷりとした日差しと涼しい風が吹きぬける、理想的な気候条件を持ったマラコフ・ヴィンヤードを見出しました。北ローヌの土壌によく似たマラコフ・ヴィンヤードでは、土壌の健全性を重要視するシャプティエの哲学をベースにブドウ栽培が行なわれています。

ブドウは密植、超低収量(1エーカーあたり1t以下)。除硬したブドウはセメント・ステンレスタンクで醸造。3〜4週間の浸漬で柔らかくエレガントなタンニンを抽出します。フレンチオーク樽で10〜12ヵ月熟成。
濃厚なブラックチェリーやブラックカラントの香りに、わずかに感じられるダークチョコレートやホワイトペッパー、ミントの香り。口に含むと、まるで爆発するようなブラックベリーやザクロのような果実味がタンニンによく調和していて、ほんの少しウッディな印象があります。長い余韻が楽しめます。

多くのオーストラリア・シラーズが過熟したブドウを用いたアルコール度数が高いものでしたが、ローヌを代表する品種、シラーを熟知したシャプティエが造るシラーズ(シラーのオーストラリアでの呼び名)は、シルキーな質感に強すぎないボディでオーストラリア・シラーズに新しい発見をもたらすことでしょう。

※5月末までの特別価格です!

1 ドメーヌ テルラト・シャプティエ マラコフ シラーズ 2013
1 ドメーヌ テルラト・シャプティエ マラコフ シラーズ 2013
ネット価格 ¥3,500 (税別)
数量

ワインデータ

生産国 オーストラリア・ニュージーランド
産地 オーストラリア/ヴィクトリア州
クラス  
タイプ
ボディ フル
生産年 2013
品種 シラーズ100%
在庫 6
商品コード 252656
1本容量 750ml
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