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完売 3 ラザフォード・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン 2014
Rutherford Hill Cabernet Sauvignon 2014
凝縮した果実の味わい!ナパから高評価獲得ワイン!
1972年、ラザフォードに設立されたラザフォード・ヒル・ワイナリー。彼らが丹念に畑の土壌や気候を調査した結果、ボルドーにおけるメルロの銘醸地、ポムロールに似ていることがわかり、早くからメルロに重きを置いてワイン造りを行ってきました。今でもメルロはワイナリーのフラッグシップであり、カリフォルニア・メルロ発展のパイオニアであります。
メルロに適したラザフォードですが、実はナパ・ヴァレーでもベストなカベルネ・ソーヴィニヨンが収穫できる有数の土地。ワイナリーが持つ2ケ所の畑から採れたブドウを使います。花やダークフルーツジャムの香り、熟した果実やスパイス、ベリーの味わいがしっかりと芯に感じられます。「ラザフォード・ダスト」として知られる独特の味わいや質感を持ち、ココアの香りやタンニンによって引き立てられた、凝縮したダークフルーツの味わいがあります。
有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏は2013年ヴィンテージに92点をつけました! |
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