• HOME
  • 3 トリニテエステート アカイボ ソノマレッド 2016
商品詳細

3 トリニテエステート アカイボ ソノマレッド 2016

Acaibo 2016 Trinite Estate

ボルドーワイン界の名門、リュルトン夫妻がアメリカの地で造るエレガントで洗練されたワイン!

フランス・ボルドーにそれぞれ格付け3級のフェリエールや格付け2級のデュルフォール・ヴィヴァンスなどの素晴らしいシャトーを所有するクレールとゴンザーグのリュルトン夫妻。お互いにボルドーの名門と呼ばれる一族の出身です。しかし夫婦でありながら引き継いだそれらのシャトーは、長い間、完全に別々に運営・管理されていました。そこで夫婦として共に特別なものを造ろうと決意し、アメリカ・ソノマの地で造り始めたのがこのアカイボなのです。

ソノマ・チョークヒルにあるトリニテエステートには、何世紀にも渡る火山活動によりチョーク質の独特の土壌と緩やかな傾斜があり、ブドウの生長に最適なバランスの土地でした。
ブドウはフレッシュさをキープするため、気温の低い深夜から早朝にかけて手摘みで収穫。一粒ずつ細心の注意を払って、完全に熟した最高品質のブドウだけを選びます。温度管理されたステンレスタンクで小ロットずつ醗酵させ、その後樽内で乳酸醗酵を行い、樽で熟成させていきます。
アカイボには3種類の樽と様々にトースト(樽内の仕上げ)した樽が使われており、これらの樽の使い分けがエレガントで洗練されたワイン造りを可能にしているのです。
野性的な一面を感じさせる2016年。スパイシーなシナモンとリコリスの香りに黒い果実と心地よいミネラル感が伴います。強く、香り高くエレガント、まさしくフィネスを備えたワインです。熟成のポテンシャルと美しいフレッシュさを併せ持つ、骨格のしっかりしたワインです。

3 トリニテエステート アカイボ ソノマレッド 2016
3 トリニテエステート アカイボ ソノマレッド 2016
ネット価格 16,500円 (税込)
数量

ワインデータ

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア州/ソノマ郡
クラス ソノマ
タイプ
ボディ フル
生産年 2016
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン72% カベルネ・フラン18% メルロー10%
在庫 6
商品コード 236321
1本容量 750ml
このページのトップへ
ログイン新規登録

商品検索

Copyrightc 2009 KOHDA Co.,Ltd. All Rights Reserved.