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完売 5 シャンボール・ミュジニー 2004 ロベール・アルヌー
Chambolle Musigny 2004 Domaine Robert Arnoux
テロワールを存分に活かした繊細でエレガント、風味溢れる滑らかなワイン!
ヴォーヌ・ロマネで1858年よりワイン造りを行っている名門アルヌー家。先代ロベール・アルヌーがドメーヌの名声を高め、実力、人気共にヴォーヌ・ロマネを代表する生産者として広く知られるようになりました。ドメーヌの顔ともいえるロマネ・サンヴィヴァンはdrc、ルロワに次ぐ評価を受けています。
ロベール・アルヌーは1995年に亡くなりましたが、ドメーヌを引きい継いだ娘婿のパスカル・ラショーによって『ドメーヌ ロベール・アルヌー』の名声が保たれています。名手と謳われたロベールのエッセンスを受け継ぎ、加えてパスカル自身が目指すのは、テロワールが十全に表現され、滑らかでバランスのとれたタイプ。ワインはロベールの時代に較べ、より洗練さを増しています。
1993年よりワイン造りを任されたパスカル・ラショーは、化学肥料の使用を最小限にし、新樽の比率を上げ、清澄・濾過の工程を廃するなどの改良に取り組み、劇的に品質を向上させました。エレガントで果実味に溢れたワインになっています。 |
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