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3 ポール・マシュー ラクストン ピノノワール 2013
Paul Mathew Ruxton Vineyard Pinot Noir 2013
通常価格6,600円(税込)→特別価格5,500円(税込)! 今飲んでほしい、飲み頃ジューシーなエレガント系ピノノワール!
ポール・マシュー・ヴィンヤーズはジョセフ・フェルプスヴィンヤーズやオークヴィルランチワイナリーで経験を積んだあと、カリフォルニア屈指のピノノワール産地ソノマのロシアンリヴァーヴァレーでブドウ栽培を始めました。 so2の使用は必要最低限に留め、ブドウ本来の風味やテロワールの個性を最大限に生かしたワイン造りを目指しています。 そうしたこだわりのもと造られるワインは、しっかりとした酸とそれに負けない深みを持ち、エレガントで凛とした味わいに仕上がっています。2009年にソノマで行われたワインコンクールで複数銘柄で金賞・銀賞を獲得し、有名ワイン誌ワインスペクテイターの中でも今後の活躍が期待できる生産者として紹介されました。
ラクストンヴィンヤードはソノマとナパを隔てるマヤカマ山を背景にした、比較的高地で昼夜の気温差が激しい場所にあります。土壌は「ゴールドリッジ」と呼ばれる、以前は海底にあった砂のローム層。水はけが非常に良くブドウの根が深く伸びていく好土壌です。 100%フレンチオークで10ヶ月熟成。芳醇な果実香に樽由来のバニラや香ばしいニュアンス。自然な風合いの酸味とシルキーなタンニンが素晴らしい骨格を与え、上品さと飲みごたえを楽しめるワインです。
※4月末までの特別価格! |
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