オーシエール　シャルドネ

AUSSIERES CHARDONNAY

南仏の概念が変わります！　手頃な価格で品のある味わい！

ロスチャイルド社がボルドー以外のフランスの産地で始めて取得したワイナリーです。ロスチャイルドのエリック男爵が一目惚れしたほどのポテンシャルの高い土壌はからは多様な品種を栽培しそれぞれの葡萄は樹齢を追うごとに複雑味がより増してきました。収穫から瓶詰めまではラフィットさながらの入念さで作業が進められ、手頃な価格ながらも完成度の高いバランスと品のある味わいのワインを造り出しています。このオーシエール　ブランはこのワイナリーの中で最も冷涼なエリアの畑のシャルドネ100％で造られています。白い花や果実のフレッシュなハーモニーを持ちフレッシュで凝縮感のある味わいにシャープな酸味が完成度の高い味わいになっています。　エリック男爵はオーシエールについて、ラングドックのラフィットと呼ばれるようなワインにしていきたいと語り、お手頃な価格でもロスチャイルドの品格を十分に備えたワインになっています。