3 シャブリ　プライヴェート　セルヴァン　2022

Chablis 2022 Domaine Servin

プルミエクリュと地続きのプライベート畑！

あのドメーヌ・セルヴァンがプライヴェート用に造っているシャブリ。国外輸出は日本のみだそう。飲み頃を待ってリリースされるため味わいに厚みと構成力があり、シルキーで滑らかな舌ざわりが感じられます。プルミエクリュと地続きの畑で、村名格にもかかわらず他の生産者を凌ぐ出来栄えです。