テルモ・ロドリゲス　ガゴ

Telmo Rodriguez Gago　

スペインワインに衝撃を与えた天才醸造家
テルモ・ロドリゲス！
異端児と呼ばれる独自のワイン哲学から造り出される、洗練されたモダン・スパニッシュ！

テルモ・ロドリゲスは、フランス・ボルドー大学でワイン造りを学び、 フランス各地で修行したあと父親の経営するボデガで醸造責任者として働き始めました。しかしワイン造りに於いて意見が食い違い1994年に独立。

ブドウ畑を持たない彼はスペイン中でも顧みられず放っておかれた古木に目を付け、それを買い取るのではなく、 所有者に協力を求め、醸造・熟成の設備を持ち込んでワイン造りを始めました。テルモは1990年代後半に入って 次々とこの方法でワイン造りに着手しました。現在手がけているのは本拠地リオハを初め、リベラ・デル・デュエロ 、トロ、ルエダ、マラガなどで、スペイン本来の土着品種からブドウ畑のもつ力を最大限にいかしたワインを造り出しています。

ガゴはスペイン中央部のブドウ産地トロの平均樹齢50年の古木から造られるテルモ・ロドリゲスの戦艦銘柄。ふくよかな果実の凝縮感、なめらかでコクのあるしっかりとした味わい。酸とのバランスも絶妙な旨みのあるワインです。