完売　5a　シャンボール・ミュジニー　ラ・コンブ・ドルヴォー　2012　フェヴレ

Chambolle Muisigny La Combe D’orveaux 2012 FAIVELEY

希望小売価格からなんと30％off！グランクリュに隣接！フローラルなアロマ、しなやかなテクスチャーのプルミエクリュ

ブルゴーニュで一、二を争う大ドメーヌ、フェヴレ。フェヴレ社の高い名声は、所有する畑の面積や歴史等々も然る事ながら、なんといっても生み出すワインの秀逸さにあります。今日のフェヴレ社が生むワインは以前に較べ、凝縮度を増しテロワール毎の異なりもよく反映したものとなり、より高い評価を受けるようになっています。

グランクリュ・ミュジニーに隣接するプルミエクリュ。フェヴレはここに0.26haの自社畑を所有しています。小石が多く、石灰質が強い土壌です。ワインは鮮やかなルビー色。まずバラやスミレのようなフローラルなアロマがあり、ラズベリーや赤スグリなどの果実香が続きます。とてもデリケートな味わいをもち、しなやかなテクスチャー。ミネラルの余韻が長く続いていきます。