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1 ブルゴーニュ ルージュ レ・リオー 2018 ジャン・シャルル・ファゴ

bourgogne rouge les riaux 2018 jean-charles fagot

有名ワイン誌で高評価!シャサーニュ・モンラッシェを中心とした自然派ワインの造り手!

ジャン・シャルルは1860年から続くファゴ家の5代目。ムルソーに程近いコルポー村にあり、シャサーニュ・モンラッシェに畑を所有しています。地域で有名なワイン学校で学んだだけでなく、音楽の勉強もしてパリやロスでアルバム制作やtv番組のプロデュースなども行っていました。ワインを生業にしてきた一家の事業を引き継いだのは1990年代半ば。畑ではリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、病気の場合など、必要に応じて化学物質を使用。ワインは伝統的かつ自然に醸造され、オーク樽で12か月から14か月熟成されます。

平均樹齢50年。ブドウは手摘みで収穫し、天然酵母を使い12か月間フレンチオークで熟成。清澄はせず、ろ過のみ。レッドチェリーやブラックベリーなどの果実の香り。優れた構造でいきいきとした味わいです。

1 ブルゴーニュ ルージュ レ・リオー 2018 ジャン・シャルル・ファゴ
ネット価格 ¥4,500 (税別)
数量

ワインデータ

生産国 フランス
産地 ブルゴーニュ/ブルゴーニュその他
クラス  
タイプ
ボディ ミディアムフル
生産年 2018
品種 ピノノワール100%
在庫 6
商品コード 269410
1本容量 750ml
1ケース x
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