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トーレス サングレ・デ・トロ レゼルヴァ
Torres Gran Sangre De Toro Reserva
スペインの豊かなテロワールを世界へ発信する名門ワイナリー『トーレス』の看板銘柄「サングレ・デ・トロ」の上級キュヴェ!
1870年バルセロナ近郊ペネデスに設立された家族経営のワイナリー『ミゲル・トーレス社』。カタルーニャで300年以上ブドウ栽培を続けるトーレス家のドン・ハイメ・トーレスによって設立されました。設立当初からトーレスのワインはヨーロッパの数々のコンクールで高く評価され、世界中にその名を知られる存在となりました。トーレスの名を一躍有名にしたのが、1954年に誕生した「サングレ・デ・トロ」です。カタルーニャ地方を代表するブドウ品種を使い、土地の個性を反映させたワインとして誕生した「サングレ・デ・トロ」は、発売から50年以上たった今も世界中で抜群の人気を誇っています。
トーレスでは現在スペインに1,800ha以上の自社畑を所有しています。トーレス本社のあるペネデスの自社畑とワイナリーの他にも、コンカ・デ・バルベラに自社畑を、そしてプリオラート、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロに自社畑とワイナリーを所有し、カタルーニャ地方以外の銘醸地を含む、スペインの豊かなテロワールを世界へと発信しています。
トーレス社の看板銘柄「サングレ・デ・トロ」の上級キュヴェ。DOカタルーニャのガルナッチャ、シラーをブレンドしています。ヨーロピアンオーク100%で12ヶ月熟成。鮮やかな色合いとブラックベリーやレッドカラントなどのリッチでフルーティーなアロマ。ほのかに香るクローヴ、ペッパー、バニラなどのスパイス香により、一層引き立てられ、なめらかで洗練された味わいへと続きます。ビーフシチューや仔羊の香草焼きによく合います。
※サングレ・デ・トロ・レゼルヴァシリーズ(旧グラン・サングレ・デ・トロシリーズ)は2018年ヴィンテージからパッケージ変更いたしました。 |
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