コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ 2016　カルメル＆ジョセフ

Cotes du Roussillon Villages 2016 Calmel&Joseph

凝縮したベリーやスパイスのアロマ＆バランスに優れた味わい

かつては安物ワインの産地という認識だったラングドックですが、現在多くの生産者や愛好家が注目し、コストパフォーマンスに優れたすばらしいワインが造られる産地として人気を博しています。
カルメル＆ジョセフはそんなラングドックのポテンシャルを確信！地元の多くのブドウ生産者と密なコミュニケーションを取って、化学物質を一切使用していない有機農法で作られたブドウを使用した自然派ワインを造っています。

ワインは濃いガーネット色で、凝縮したブラックベリー、シナモン、コショウの香りがリコリスやメンソールに変化していきます。口当たりはバランスが取れていてなめらか。エレガントで見事にまとまったタンニンが感じられます。ギド・アシェット2019掲載！