完売　フォージェール　ルージュ 2017　カルメル＆ジョセフ

Faugeres Rouge 2017 Calmel&Joseph

力強くエレガントなハーモニー！

かつては安物ワインの産地という認識だったラングドックですが、現在多くの生産者や愛好家が注目し、コストパフォーマンスに優れたすばらしいワインが造られる産地として人気を博しています。
カルメル＆ジョセフはそんなラングドックのポテンシャルを確信！地元の多くのブドウ生産者と密なコミュニケーションを取って、化学物質を一切使用していない有機農法で作られたブドウを使用した自然派ワインを造っています。

紫がかった赤い色合い。熟した果実の香りがはっきりと分かります。グラファイトやミント、ジビエの香りも。タンニンはきめ細かく、味わいにはタイムなどのスパイス、スモーキーなニュアンスも感じられる、力強くもエレガントなワインです。