完売　バローロ　2016　ブリック・チェンチゥリオ

Barolo Docg 2016 Bric Cenciurio

繊細でありながら力強い味わい！

ブリック・チェンチゥリオの社名はバローロの丘にある地名に由来しており、franco pittatoreと彼の義兄弟carlo sacchettoの家族の土地を合併してワインを造っています。彼らは特に土壌に注目し、除草剤などを始めとする薬品使用を低減。化学肥料も必要最低限に抑えるなど、人と自然にやさしいブドウ作りを行っています。

繊細でありながらバローロらしい、しっかりした力強さを兼ね備えたワインになっています。口当たりはソフトで、滑らかなタンニンと果実味のバランスが取れているバローロです。