1　カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット

Devil’s Brut

ワンランク上の上質な味わい！華やかな香りと爽やかな酸味

1883年に創業され、130年以上の歴史を誇るチリで最も歴史のあるワイナリーの一つであるコンチャ・イ・トロ社が造るプレミアム・チリワイン、カッシェロ・デル・ディアブロ。そのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、その美酒を守ったという伝説を持つワインです。

その年最高の区画のブドウのみを使用した、ワンランク上の「デビルズ・コレクション」シリーズ。冷涼なリマリ・ヴァレーで収穫されたシャルドネを中心に造られ、シトラスや青リンゴなどの華やかな香り、豊かなミネラル感とバランスのとれた爽やかな酸味が特長のスパークリングワインです。寿司やシーフード全般、ライムなどを搾ったマリネなどによく合います。