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2 クロ・フロリデーヌ ブランClos Floridene Blanc豊かな風味に果実のみずみずしさ!グラーヴならではの洗練された白ワインクロ・フロリデーヌを所有するドゥニ・デュブルデューとその妻フロランスは共に古くからボルドーのブドウ園を経営する家族の出身で、二人の息子とソーテルヌ、グラーヴ、カディヤック・コート・ド・ボルドーにある総面積135haのドメーヌを運営しています。クロ・フロリデーヌには現在グラーヴに42haのブドウ畑があり、赤、白、ロゼのワインを造っています。 クロ・フロリデーヌの畑の大部分はバルザックの土壌にとても似ています。伝統的な耕作を行い肥料は有機。芽掻き、仕立て、摘葉は手作業で丹念に行われます。白桃やレモン、グレープフルーツ、ミネラルなどの上品な香りと香ばしい香りが感じられ、風味豊かで果実のみずみずしさがあり、高級白ワインの濃密さと構造を持ったワインです。 |