ボランジェ　RD 1997 マグナム　木箱入り

Bollinger RD 1997 Magnum

ピノノワールを主体とした力強い味わい『ボランジェ』
メゾンが長年守り続ける比類なきそのスタイル！

熟成による複雑さ見事なフレッシュ感！ボランジェが誇る
プレミムシャンパーニュ『ボランジェ.r.d.1997』
貴重なマグナムボトル。

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立され、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。ボランジェのスタイルは、ピノノワールを主体とした力強い味わい。

生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。ボランジェは、イアン・フレミング著『ダイヤモンドは永遠に』に登場し、映画『007』シリーズでは、主人公ジェームス・ボンドが愛飲するシャンパンとして知られています。

“r.d.”は、「recemment degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (シャンパン製法のひとつでカーヴで瓶内熟成されたワインを出荷前に澱抜きする事) された」という意味です。この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため（最低でも8年間）、複雑なアロマが発達します。力強く濃厚でふくよかなボディを持つボランジェの素晴らしさに、長期熟成による複雑さ、奥深さに見事なフレッシュ感。

ラ・グランダネの良質なワインを厳選させ、さらに熟成させて造られるボランジェが誇るプレミムシャンパーニュ『ボランジェ.r.d.』の貴重なマグナムボトル。容量が大きいため瓶内での熟成がゆっくりと進むとシャンパン好きな方に人気のマグナムボトルです。ボランジェrd 1999　マグナムサイズもございます。　ボランジェ　ラ・グランダネはこちら
ボランジェ　ラ・グランダネ　ロゼはこちら