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完売 91b シュヴァリエ・モンラッシェ グランクリュ 2010 ドメーヌ オリヴィエ・ルフレーヴ
Chevalier Montrachet Grand Cru 2010 Domaine Olivier Leflaive
ピュリニーの名門『ルフレーヴ家』を受け継ぐ オリヴィエ・ルフレーヴ!
ドメーヌ・ルフレーヴより返却された畑により ドメーヌとしてリリースする綺羅星のワイン達!
パワフルでありながら、リッチで繊細でミネラリー。 モンラッシェに次ぐ偉大な畑『シュヴァリエ・モンラッシェ』
1985年よりピュリニー・モンラッシェでネゴシアン業を営むオリヴィエ・ルフレーヴ。ピュリニー・モンラッシェの名門『ドメーヌ・ルフレーヴ』を,ヴァンサン・ルフレーヴと共に築きあげたヴァンサンの兄「ジョー・レジ」の息子「オリヴィエ」が立ち上げたメゾンです。
ワインメーカーのジャン・マルク・ボワイヨのおかげで、オリヴィエ・ルフレーヴは良質なワインを生産し始め、1988年フランク・グリュクスが、ワインメーカーを引き継ぎ、今日までその役目を果たしています。オリヴィエ・ルフレーヴのワインは優しく、気品に満ち、繊細。決して自己主張の強いものではなく、尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造っていたワインに限りなく近い、エレガントなスタイルです。
オリヴィエ・ルフレーヴは、僅かながら自社畑を所有していましたが、2010年より「ドメーヌ・ルフレーヴ」に貸していた『シュヴァリエ』『バタール』『ピュセル』『フラティエール』『ムルソー・ブラニ』が返却されたため、『ドメーヌ オリヴィエ・ルフレーヴ』として、これらのワインをリリースすることが出来るようになりました。 もちろん、これらの畑は2009年まで『ドメーヌ・ルフレーヴ』としてワインが造られていたものが含まれています。
モンラッシェに次ぐ偉大な畑『シュヴァリエ・モンラッシェ』。グラン・クリュの丘の最も高い場所に位置しており、単一畑から造られます。平均樹齢は55年、ビオディナミを採用しています。発酵は100%オーク、その内30%が新樽を使用。清澄の後、フィルターは軽く行われます。
パワフルでありながら、リッチで繊細な印象。完璧なバランスを持ち合わせています。モンラッシェよりも軽めで、熟成するごとにミネラルが感じられる味わいです。 |
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