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完売 パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2011Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2011赤のシャトー マルゴーの約5分の1しか生産されない貴重なマルゴーの白ワインそれが「パヴィヨン・ブラン・ド・シャトーマルゴー」品種はソーヴィニオンブラン100%。壮大なマルゴーのシャトーから数百メートル上った所にある 「シャトー・アベル・ローラン」 と呼ばれる小さな建物で造られるこのメドックの最高級白ワインは、キレの良い豊富な酸味とボリューム、果実味が豊かでハーブとオーク樽由来の香りが漂います。2011年のヴィンテージは7月から8月にかけては比較的冷涼な天候に恵まれ、バランスの良さを損なうこともなく、偉大なるヴィンテージに匹敵する仕上がりとシャトーも高評価!ワインスペクテイターで95点を獲得しています。 |