完売　2　ソミュール・ブラン　ムーラン・ド・トゥルカン 2010 クーリー・デュテイユ

saumur Blanc Moulins De Turquant 2010 Couly Dutheil

シノンの発祥地とされる畑である『クロ・ド・レコー』を
所有する名士クーリー・デュテイユ。

ロワール川中流に広がる石灰質土壌からフレッシュで
いきいきとした白ワイン！

1921年にバプティスト・デュテイユが創設したクーリー・デュテイユは、ロワール川中流に78haの畑を所有しています。シノンの発祥地とされる畑である”クロ・ド・レコー(こだまの囲い)”を所有しカベルネ・フラン種でリュット・レゾネを適用した、熟成向きのすばらしい赤ワインを生み出しています。クーリー・デュテイユでは5世紀に造られたシノン独特の地層であるテュフォー(石灰岩)の採掘場をカーヴとして利用し、造られる銘醸ワインを熟成させています。

ソミュール・ブランは新鮮なフルーツのような、ピリッとした酸味のフレッシュな味わいです。シュナンブラン種特有の果実の軽い甘味が広がります。