完売　シャトー　サント・コロンブ 2006　375ml

Chateau Sainte Colombe 2006　

お手頃価格で美味しいワインが見つかるコート･ド･カスティヨン

メルローの豊潤でしなやかな感じが良く表れた
『シャトー　サント・コロンブ』

お手軽なハーフサイズ！

ボルドー右岸サンテミリオンの東側に広がるワイン産地コート・ド・カスティヨン。高級ワイン産地ではないものの手頃で美味しいワインを産出する近年人気の産地です。サンテミリオンと地続きなため、優れた粘土質土壌から良質なメルローが育ち、豊潤な香りと果実味のワインが造られています。

シャトーサント・コロンブを所有するのは、パヴィやモンブスケなどサンテミリオンのトップシャトーを所有するジェラール・ペルス氏。コンサルタントの人気醸造家ミッシェル・ローラン氏と共に、ワイン造りを行っています。フランス語で聖なる鳩『サント・コロンブ』は旧約聖書の『創世記』にでてくる鳩。ノアが放ったハトがオリーブの小枝をくわえて方舟に戻ってきたという逸話に由来する言葉です。

色調は透明感のある明るいガーネット。 熟成によってタンニンと酸がよく馴染んでいますが、よく熟れた果実味は若々しいまま。プルーン、ベリー類、チェリーなどの豊かな果実香に、スパイス、なめし革、柑橘系のアロマが混じり、複雑ながら心地よいアロマです。メルローの豊潤でしなやかな感じが良く表れており、重厚感こそないもののクラシックな右岸スタイルのワインです。