|
完売 2a コルトン グランクリュ 2007 ドメーヌ ラペ 375mlCorton Grand Cru 2007 Domaine Rapet Pere&Filsペルナン・ヴェルジュレス最高のドメーヌ!『ラペ』
コート・ド・ボーヌのペルナン・ヴェルジュレス村の「ドメーヌ ラペ」。1765年から代々続くドメーヌは、現在ヴァンサン・ラペ氏がドメーヌを運営しています。ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約18haの畑を所有しており、ペルナンヴェルジュレス最高のドメーヌとして高く評価されるラペは、代々シャルドネが高評価を得てきたドメーヌですが、ヴァンサン氏の代からはピノ・ノワールにも非常に力を入れています。ブドウ栽培ではリュット・レゾネを実践。「ブドウが素晴らしいものであればあるほど、人間の手を加えなくても、素晴らしいワインが生まれる」と語ります |