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カルチェロ ティント
Carchelo
ワイン専門各誌で、安くて濃厚なコストパフォーマンスに 優れたワインと絶賛の『カルチェロ』!
豊潤で引き締まった果実の風味溢れる 『モダン・スパニッシュ』の傑作!
ボデガス・カルチェロは1980年代はじめに設立され、フミリヤを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーのひとつです。ブドウ栽培において徹底的な調査が進められ、スペインでももっとも乾燥したこの地域で最初に科学的な水利用などを実践し、今ではシラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといった国際的な品種も栽培されています。1990年代には、芳醇で若々しい、フレッシュなスタイルのワインを実現し、とたんにかつてないほどの国際的な成功を収めました。
合計約280haにも及ぶ畑がフミリヤの各地に広がっていますが、使用されるブドウはほんのわずかで、厳しい選別を潜り抜けたものだけになります。白亜質粘土質の土壌で、気候はとても乾燥しており、年間降水量は約200mm以下と少なく、カビなどの病害はあまり問題になりません。2008ヴィンテージ以降、カルチェロでは若く才能溢れるスペインの醸造家ホアキン・ガルヴェスをむかえてワイン造りをおこなっています。
ボデガス・カルチェロでは3種類のブランドワインが造られています。カルチェロはよりフルーティーで飲みやすいスタイルであり、シラーのアルティコは同じように心地よい果実さと共に、より濃縮し熟成感が感じられ、真剣な造りのワインになります。ヴェドレは14ヶ月フランス産の樽で熟成をし、良い酸化の特徴が感じられ、同時にオークと果実のバランスが非常に優れています。3種類のワインはそれぞれ異なる個性をもちながら、果実が豊富に溢れ現代的なスタイルであり、ボデガの一貫したスタイルが感じられます。
ボデガのスタンダード・キュヴェ『カルチェロ』。濃く凝縮した赤紫の色調。表情豊かで芳醇な果実の香りが広がります。ブラックベリーを感じさせる、果実味豊かなモダンなスタイルのアロマです。100%樽を採用した事により、今までの若々しい特徴に加え、より複雑でまろやかな味わいが楽しめます。 |
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