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完売 カザルフェッロ バローネ・リカーゾリ 2007Casalferro Barone･Ricasoli 2007イタリアメルローの深みと芳醇さを楽しめる、高レベルな1本！イタリア・トスカーナ キャンティ・クラシコ地区に広がるブローリオの丘を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティの基礎を築きあえげた事でも有名です。一時低迷期を迎えた事もありましたが、現オーナーになってから多大なる努力と投資、熱い情熱をとプライド掛けてフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ キャンティクラッシコ」のリリースを機に見事復活を遂げました。その中でキャンティ・クラッシコと並ぶトップキュヴェがこの「カザル・フェッロ」です。しかもカザルフェッロは2007年ヴィンテージからはメルロー100％に変更。リカーゾリが所有する畑を改めて分析した所、このカザルフェッロの畑にもっとも適した品種がメルローと判明。そこで従来のサンジョベーセ・メルローのブレンドからメルロー単一品種・単一畑でのリリースに変わりました。味わいはイタリア産のメルローの中では複雑さミネラル感ともトップクラス！ ふくよかなボディなサンテミリオンやポムロールを思わせるほど。 完熟した果実味にさりげないスパイシー感、力強さと上品なタンニンの絶妙なバランス。余韻も心地よくイタリアンメルローの美味しさを実感できる1本です。 |
