完売　シャトー　ブルデュー　ニュメロ・アン 2016

Chateau Bourdieu NO.1 2016

特に優れた区画のブドウを使用したキュヴェ、ニュメロ・アン（NO.1)

1464年からジロンド河右岸にブドウ畑が広がっていたシャトー　ブルデュー。1993年にシャトーを取得したリュック・シュヴァイツァーはすぐさま大掛かりな設備改造に取り掛かります。最新鋭の設備に加え、区画を追加購入し現在の所有面積は75haを誇ります。自然に寄り添う姿勢は栽培方法にも表れ、化学薬品は使わず、必要なときに自然農薬を使うリュット・レゾネでブドウを栽培しています。現在では2人の息子もワイン醸造に参加しています。

ニュメロ・アンはその名の通り、広大な畑の中でも特に優れた区画のブドウを選んで造られたナンバー1のワインです。バランスがよく、豊かな風味と上品な樽香が印象的なこのワインは、よく熟したブラックカラントなどの黒系果実やイチゴなどのフレッシュな赤系果実の香りにバニラなどの香り。しっかりとした構造があり、丸みやシルキーなタンニンが感じられます。