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商品詳細

サヴァニャン アルボワ・ピュピヤン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール

Savagnin Arbois-Pupillin 2013 Domaine de la Renardiere

ジュラ独特の醸造方法で!特有の、複雑で酸化した香りが楽しめます。

フランス・ジュラ地方はブルゴーニュ地方の東、スイスの国境近くにある地域です。特に有名なのが、黄ワインと呼ばれる「ヴァン・ジョーヌ」と、藁ワインと呼ばれる極甘口ワイン「ヴァン・ド・パイユ」です。どちらも土着品種サヴァニャンを使っていますが、土着品種以外にもブルゴーニュに近いということもあり、シャルドネやピノ・ノワールなども栽培されています。フランスの地方別では最も生産量が少なく、日本への輸入量も少ない、なかなか見かけることのないワインです。

ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエールはジュラ地方ピュピヤンに位置する1990年設立のワイナリーです。祖母・父はブドウ栽培のみを行なっておりましたが、自分でワイン造りを始めるため、ボーヌの醸造学校を卒業し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、ニュージーランドのワイナリーに勤務。生まれ故郷に戻り、土着品種のプルサールやサヴァニャンなどを中心に、それまでの経験から無農薬でブドウを栽培しています。

熟成中、目減りしたワインの継ぎ足しをせずに独特の風味を出すジュラ独特の醸造方法で醸したワイン。40ヶ月もの間、樽で熟成されます。複雑で独特の酸化した香りがあり、長い余韻が楽しめます。

サヴァニャン アルボワ・ピュピヤン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール
サヴァニャン アルボワ・ピュピヤン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・ルナルディエール
ネット価格 ¥5,600 (税別)
数量

ワインデータ

生産国 フランス
産地 その他地域/ジュラ
クラス アルボワ・ピュピヤン
タイプ
ボディ 辛口
生産年 2013
品種 サヴァニャン100%
在庫 6
商品コード 259026
1本容量 750ml
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