シャトー　ド・マルレ 2016

Chateau De Malleret 2016

ジェームス・サックリングなどが高評価を贈る、力強く優雅なボルドーワイン！

シャトー　ド・マルレはオーメドックのル･ピアン･メドックにある歴史あるシャトーです。ルイ14世時代から残る建物はこの地区で最も美しく、小石を多く含む砂礫質土壌の畑からはバランスの良いエレガントなワインが生まれます。
ブドウはリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培し、手摘みで収穫。除硬し、区画ごとに醸造します。発酵前に3-4日、10-12度でかもし、3-4週間、温度管理できるステンレスタンクで27-28度で発酵させます。12ヵ月の樽熟成（1/3新樽）の後、卵白で清澄します。
ブラックプラム、モレロチェリーなどの香りに、シガーボックス、チャコール、ワイルドセージのタッチ。噛み応えのあるテクスチャーを持ち、余韻には控えめな黒い果実味とハーブの香りが感じられます。2015年より評価を上げたジェームス・サックリング93点！