完売　6b　クロ・ド・ヴージョ　グランクリュ 2014　ジャン=マリー・フーリエ

Clos De Vougeot Grand Cru 2014 Jean-Marie Fourrier

入手困難！国際市場で高い評価を受けるフーリエが手掛けるワイン！

ドメーヌ　フーリエはジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く名門ドメーヌ。生産量が非常に少ないことで有名で、入手困難なワインのひとつです。
現在の当主は5代目になるジャン=マリー・フーリエ氏。ブルゴーニュの神様とたたえられる故アンリ・ジャイエ氏や、アメリカ・オレゴンに渡り、ジョセフ・ドルーアンから教えを受けるなど世界のピノ・ノワール造りを学んでいます。
2011年ヴィンテージから「ドメーヌ　フーリエ」名義のワインに加え、自社畑以外の購入したブドウを用いたキュヴェを「ジャン=マリー・フーリエ」という名義でリリースしています。自社畑が位置しないアペラシオンであること、高品質のブドウであること、ドメーヌの生産量の3割を超えないことを自らに課し、錚々たるラインナップを手掛けています。　

ヴージョはアペラシオンにおける特級ワインの占める割合が非常に高く、その面積は50haにも及びます。そのためヴージョ唯一の特級ワイン、クロ・ド・ヴージョは区画や生産者により味わいに違いが出やすいワインでもあります。ジャン=マリー・フーリエが造るクロ・ド・ヴージョはわずかに樽由来の香りや黒系果実のニュアンスが感じられ、複雑味としっかりとした骨格があります。長期熟成のポテンシャルがあるワインです。