完売　5a　シャンボール・ミュジニー　プルミエクリュ　レ・ザムルーズ 2014　ロベール・グロフィエ　P&F

Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2014 Robert Groffier Pere&Fils

今、ブルゴーニュで最も注目すべき造り手”ロベール・グロフィエ”
グラン・クリュを凌駕する最上のプルミエ畑”レ・ザルムーズ”

シャンボール・ミュジニーの優れた造り手として、近年高い評価を受けトップドメーヌの仲間入りをした”ロベール・グロフィエ”。所有するブドウ畑は樹齢40年前後、ビオロジックで栽培され収量を低く抑え、柔らかく繊細なスタイルのワインをつくります。
ロベール自身は引退状態にあり、息子のセルジュの丁寧なブドウ造りが、並外れたワインを生み出すと言われています。ロベールの熟練したワイン造りと共に、ブルゴーニュの尊敬すべき生産者と呼ばれています。
ロベール・グロフィエはシャンボール・ミュジニーで最も美しいといわれる1級畑レ･ザムルーズの最大の所有者で、他の所有者が造るどのブドウよりも深みがあり、凝縮感とはっきりした濃厚さを見せます。特徴的な芳香が時間の経過と共に浮かび上がり、濃厚な果実の香りとなって表れます。