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商品詳細

ポール・マシュー ウィークス シャルドネ 2013

Paul Mathew Weeks Vineyard Chardonnay 2013

心地よい酸と余韻が食事によく合うワイン!

ポール・マシューヴィンヤーズはジョセフ・フェルプスヴィンヤーズやオークヴィルランチワイナリーで経験を積んだあと、カリフォルニア屈指のピノノワール産地、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーでブドウ栽培を始めたことからスタートしました。
SO2の使用は必要最低限に留め、ブドウ本来の風味やテロワールの個性を最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
そうしたこだわりのもと造られるワインは、しっかりとした酸とそれに負けない深みを持ち、エレガントで凛とした味わいに仕上がっています。2009年にソノマで行われたワインコンクールで複数銘柄で金賞・銀賞を獲得し、有名ワイン誌ワインスペクターの中でも今後の活躍が期待できる生産者として紹介されました。

ブドウは房ごと樽に入れて圧搾し、フレンチオークで熟成。清澄・ろ過をしないので少し濁って見えますが、スターフルーツやナシなど、さわやかな果実の風味とミネラルが感じられます。心地よい酸と余韻があり、お食事によく合うワインです。

ポール・マシュー ウィークス シャルドネ 2013
ポール・マシュー ウィークス シャルドネ 2013
ネット価格 ¥4,500 (税別)
数量

ワインデータ

生産国 アメリカ
産地 カリフォルニア州/ソノマ郡
クラス ロシアン・リヴァー・ヴァレー
タイプ
ボディ 辛口
生産年 2013
品種 シャルドネ
在庫 6
商品コード 226135
1本容量 750ml
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