完売　3　ジュヴレ・シャンベルタン 2011　ラ・ジブリオット

Gevrey Chambertin 2011 La Gibryotte

ジュヴレ・シャンベルタン最高峰、クロード・デュガが手がけるネゴシアン、ラ・ジブリオット

ラ･ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰に数えられる「クロード･デュガ」のネゴシアン部門です。父クロード氏の監修の下、氏の子供たちが手がけています。

銘醸地として名高いジュヴレ･シャンベルタンですが、それでも日の目を見ない隠れた上質のワイン生産者から最上の出来のワインを購入しています。樽買い後はクロード・デュガと同じように瓶詰めまでの工程が行われます。エレガントで深みのあるピノ･ノワールを目指したワインです。