完売　ポメリー　キュヴェ・ルイーズ 1999　GIFT用箱入

Pommery Cuvee Louise 1999

辛口シャンパーニュのスタイルを確立した先駆者ポメリー！

洗練を極めた誇り高きポメリー社の最高傑作！
プレステージ・シャンパーニュ『キュヴェ・ルイーズ』

ポメリー社は、1836年、ナルシノ・グレノによりシャンパーニュ地方の中心都市であるランスに設立された歴史あるシャンパン・メゾンです。1856年にルイ・アレクサンドル・ポメリーの参加によりポメリー・エ・グレノ社となりますが、2年後不幸にもルイが亡くなってしまいます。経営を引き継いだマダム・ポメリーは辛口シャンパーニュを発表し、1890年には200万本以上のシャンパーニュを出荷し、ポメリー社をシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させたのです。

ポメリー社の偉業は、それまで甘口が主流であったシャンパーニュに初めて、食前酒として楽しめる辛口（ブリュット）の味を造り出したことです。このブリュット・ナチュールの出現により、英国におけるシャンパーニュ消費量は、一気に3倍にも跳ね上がったと言われ、19世紀末までにはヨーロッパ全土で愛飲されるようになりました。ブリュット・ナチュールは、現在のポメリー・ブリュット・ロワイヤルの源流であり、ポメリー社は現在主流となっている辛口シャンパーニュのスタイルを確立した先駆者と言えます。

極限までに追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めた誇り高きポメリーのプレステージシャンパーニュ「キュヴェ・ルイーズ」。フランス名門貴族のド・ポリニャック家に嫁いだマダム・ポメリーの愛娘「ルイーズ」の名を冠しています。

ブドウの出来が極めて恵まれた年にのみ、3つの厳選されたグラン・クリュ(avize， cramant， ay)のブドウから造られます。6年以上セラーで熟成。シャンパーニュ・ポメリーらしさが凝縮された、洗練の極致を表現する珠玉のシャンパーニュです。

GIFT用箱付きです。