完売　3a　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエクリュ　ポワスノ 2010 ドメーヌ　アンベール・フレール

Gevrey Chambertin 1er Cru poisseNOt 2010 Domaine Humbert Freres

ジュヴレ・シャンベルタンの新星！
まだ日本への輸入が少ない大注目のドメーヌ！

模範的なジュヴレ・シャンベルタンを生み出す
デュガ一族の一人『アンベール・フレール』

本物のジュヴレが持つべきフィネスを備えた
洗練された力強いワイン。希少な一級畑『ポワスノ』

ドメーヌ・アンベールフレールはジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ。1989年より4代目のエマニュエル・アンベール氏が運営しています。エマニュエル氏はあのデュガ一族のクロード・デュガやデュガ・ピィのベルナール・デュガの従兄弟にあたり、テロワールを重視するワイン造りはデュガ一族と同じです。

非常に小さなドメーヌで、生産本数は限られており日本への輸入も僅かなもの。ワインは全体的にエレガントな酒質で透明感があります。新樽の比率は高いほうですが、樽のきつい感じは無く、柔らかさのある滑らかな味わいのワインを生産しています。栽培においてはすき入れを行い、化学肥料を使用せず有機。厳しい収穫制限と選果を行ってます。生産本数は少なくヨーロッパ各国や専門誌などでも高い評価を獲得し、近年人気急上昇の造り手です。

一級畑のポワスノは所有者が2人しかいない、ほぼモノポールに近い区画。ジュヴレ村の上部、南向きの傾斜地エトゥーネル、ラヴォー、クロ･サン･ジャックの東側に位置しています。深いルビー色、ジャムを煮詰めた様な香りに、良質な皮や土の香りが混じり合う複雑な香り。密度の高い重量感のあるタンニン。やわらかで滑らか、しなやかで艶があり、上品ながらも力強い味わい。ジュヴレの一級クラスが持つべきフィネスを感じさせます。

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