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完売 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ヴィニコラ・レスタ
Primitivo Di Manduria Vinicola resta
南イタリアの果実味豊かでパワフルなワイン プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア!
長い歴史のあるワイナリー『ヴィラニコラ・レスタ』の ブドウと土地の特性を重視した個性あるワイン!
ヴィラニコラ・レスタは、プーリア州のサレントで1870年から続く長い歴史のあるワイナリー。
当時、プーリアをはじめとする南イタリアのワイン生産者は、造ったワインのほとんどをバルクで中央イタリアや北イタリアのワイナリーに販売していました。南イタリアの恵まれた気候からは他の地域では得られないボリューム感あふれたパワフルなワインが造られ、どんどん北へと「輸出」されていったのです。 約30年前、時代を見通したレスタ家はボトル詰めを開始、自社ワインとして販売することを始めました。品種と土地の特性を重視し、高い品質のワイン造りを続けた結果、今ではイタリアはもとより外国からも高く評価されるワイナリーに成長しています。
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリーアは無理に濃さを出していないためエレガントで ブドウの個性が良く感じられるプーリアを代表するワインです。南イタリアのワインとしては過剰な抽出もなく、樽が控えめでありながら、ストラクチャーに富んでいます。甘い芳香があり極めて色の濃いワインで果実味がありボディ豊かでパワフル。アルコール度も高く、伝統的な造りの長期熟成も期待できるワインです。プラム、ブラックベリー、チョコレートやバニラのニュアンスやハーブとカンゾウのアロマ。フルーティで、タンニンが甘く、長い余韻にスパイスが感じられます。 |
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