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完売 シャトー パルメ 1993

Chateau Palmer 1993

シャトーマルゴーに唯一渡り合える
マルゴー地区のライバル『シャトーパルメ』

熟成を経てようやくパルメらしいシルクのような味わいを見せ始めたヴィンテージ1993!

マルゴー地区において『シャトーマルゴー』に品質の点で、けっして引けをとらないワインを生産するシャトーパルメ。

シャトーパルメの歴史は1814年、イギリスの軍人として華やかな経歴のチャールズ・パーマー将軍が、マルゴー地区にあるブドウ園を買い取ったことにより始まります。すばらしいブドウ園だと感じたパーマー将軍は、巨額の投資をしワインの品質向上に励みました。パーマーをフランス語読みしたパルメがシャトー名になり、すばらしいブドウ園と共に現在に受け継がれています。

メドック格付け第3級のパルメは、繊細でこまやかな、微妙で香りり高いワインとして知られています。ボディが強すぎることはなく、若いうちは軽く感じることがあっても、調和とバランスが完全にとれています。熟成が進むにつれ、上品な肉厚でなめらかな芳醇ワインになります。

1993年は夏以降の雨と低温によりボルドーにとっては厳しい年でした。しかしシャトーパルメでは暑い8月のうちにブドウは成熟しており、厳しい選果を行う事で濃厚で豊潤、しかも柔らかくバランスのとれたワインとなりました。緩やかな熟成により、最初は少し硬い感じだったタンニンがやっと柔らかくなり始め、ようやく飲み頃を迎えました。
果実味が見事な芳醇な味わい。シルクを想わせるタンニンの構成、上品な新鮮味。困難な年にかかわらず、上品さと本来の持ち味がしっかり表れている調和のとれたパルメらしいワインです。

完売 シャトー パルメ 1993
完売 シャトー パルメ 1993
ネット価格 ¥24,980 (税別)
数量
現在品切れ中

ワインデータ

生産国 フランス
産地 ボルドー/マルゴー
クラス メドック地区第3級
タイプ
ボディ フル
生産年 1993
品種 カベルネソーヴィニヨン52% メルロ41% カベルネフラン7%
在庫 0
商品コード 213390
1本容量 750ml
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