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完売 食卓を彩るボルドー・シャンパン4本セット!
泡・白・赤・デザート等、食卓を彩る充実のボルドー・シャンパン4本セット!
本格派シャンパンに始まり、飲み口の良い爽やかなボルドーの白、メインに合わせる本格派12年熟成の赤、そして食後のデザートに合わせる極甘口の白。お家の食卓でシーンに合わせてボルドーワインを楽しんでいただく為のオススメ4本が入った11,000円セット!!
商品内容
◆ドゥラモット ブリュット◆
1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担います。サロンといえば、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない幻のシャンパーニュ。サロンが造られない年は、そのブドウをこのドゥラモットのために使われます。30ヶ月から36ヶ月熟成、しかもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めています。エレガンスに溢れ、なおかつしっかりとしたボディ、バランスに優れた究極のシャンパーニュです。
◆シャトー モン・ペラ ブラン 2016年◆
日本はもちろん地元フランスでも大人気のシャトー モン・ペラ。シャトー モン・ペラといえば赤の方がよく知られていますが、実は白の人気も高く、葡萄品種の使用比率もしっかりボルドースタイルの本格派です。
清楚な桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。しっかりと辛口でバランスの良い味わい。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの良い所が十二分に引き出されています。モン・ペラが手掛ける自信の白、おすすめの1本です。
◆ラ・グランジュ・ヌーヴ・ド・フィジャック 2008年◆
サン・テミリオンの頂点とも言える第一特別級aのシュヴァル・ブランに隣接。メドック格付け二級に匹敵するサン・テミリオン第一特別級bシャトー フィジャックのセカンド。栽培される品種はカベルネ・ソーヴィニヨンの割合がいちばん多く、サンテミリオンのシャトーの中ではもっとも力強くエレガントなワインです。
ラ・グランジュ・ヌーヴ・ド・フィジャックは、シャトー フィジャックの若木から造られており、豊かな果実の香りに、コーヒーや湿った土の香り。濃厚で柔らかい果実味に時間が経ってもブレない奥行きのあるしっかりとした骨格。フィジャックの本質をしっかり引き継いでいます。12年熟成のクラシカルで上品な味わい。
◆シャトー ドワジ・ヴェドリーヌ 2012年 375ml◆
ソーテルヌ・バルザックで格付け第2級。バルサック地区を代表する格付け第1級、シャトー クリマンとシャトー クーテの南東という絶好の立地にあります。2012年のドワジィ・ヴェドリーヌはキレイで、心地よい蜜ロウやキャラメルバター、イチジク、スイカズラの甘い香りが漂います。口に含むと、上質な酸とともにキレイでフレッシュな印象。パイナップルや白桃の風味が感じられます。食後のデザート(干し葡萄やケーキ等)に合わせてどうぞ。 |
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